Malchina……

 

 

 

  

 

 

      

       A Malchina, nel comune di Duino-Aurisina, hanno aperto l’osmizza di Fabec, l’ambiente è accogliente e permeato da un pizzico di eleganza, i cibi, come sempre, impareggiabili e presentati con maestria. Mangiamo innaffiando le pietanze con un ottimo vino teran.

        La sorpresa di questo viaggio attraverso i buoni sapori del Carso viene dal dolce che si sposa con la malvasia macerata, centellinata in piccoli sorsi, il cui permanente gusto piacevole ci accompagnerà per tutta la serata. L’osmizza sarà aperta fino al 24 maggio, nell’occasione saranno esposte le opere della pittrice Katerina Kalac…..buon viaggio..  

 

 

  

 

 

 

  

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